Laut diesem Forumsbeitrag:
Wenn Sie jedoch nur zwei Farben (schwarz und weiß) möchten, müssen Sie einen Schwellenwert festlegen. Zum Beispiel, um die Farbe auszuwählen, wobei oben weiß und unten schwarz ist.
convert <input> -threshold xx% <output>
wobei xx im Bereich von 0-100 liegt (für Prozent).
Dithering ist klarer und faxähnlicher als eine Schwellenwertabschaltung:
convert <input> -monochrome <output>
Verwenden Sie für eine weniger kontrastreiche, aber informationsbewahrendere Art des Ditherings:
convert <input> -remap pattern:gray50 <output>
(Dokumente)
Laut dieser Antwort hier:
Wenn Sie imagemagick installiert haben:
Nur echte Graustufen:
convert source.jpg -colorspace Gray destination.jpg
echtes schwarz-weiß:
Quelle.jpg - monochrom Ziel.jpg umwandeln
in graue Kanäle trennen:
Quelle.jpg umwandeln -Ziel.jpg trennen