Vielleicht möchten Sie sich install ansehen :
install -g user -o user log.xz /home/user/Documents
install hat andere Optionen, die für die Installation geeignet sind. z.B. Modus setzen oder Verzeichnisstruktur beibehalten.
Die cp-Manpage listet keine Optionen auf, die Ihnen dies nur mit dem CP-Befehl ermöglichen würden. Wenn Sie nur einen Befehl ausgeben und "weggehen" möchten, können Sie die beiden Befehle in eine Zeile schreiben, die durch ein; um die Befehle automatisch nacheinander auszuführen.
cp log.xz /home/user/Documents ; chown user:user /home/user/Documents/log.xz
siehe Kartenseite des cp-Befehls
--preserve[=ATTR_LIST]erhält die angegebenen Attribute (Standard:Modus,Eigentum,Zeitstempel), falls möglich zusätzliche Attribute:Kontext, Links, xattr, alle