Ist Ihr Terminal für die Anzeige von UTF-8 konfiguriert? Versuchen Sie, das Gebietsschema und die Terminaleinstellungen im Einklang zu halten. Wenn Sie sich über ssh verbinden, sollten Sie auch das Gebietsschema des Zielcomputers berücksichtigen.
Gehen Sie in PuTTY zu Einstellungen -> Fenster -> Übersetzung -> UTF-8
Die standardmäßige Putty-Fensterübersetzung ist Latin-1, muss aber UTF-8 sein.