fügen Sie der Datei JAVA_HOME hinzu:
/etc/environment
damit es für das gesamte System verfügbar ist (Sie müssten Ubuntu jedoch neu starten)
Normalerweise setze ich Pfade in
~/.bashrc
Für Java folgte ich jedoch den Anweisungen unter https://askubuntu.com/questions/55848/how-do-i-install-oracle-java-jdk-7
und es war ausreichend für mich.
Sie können auch mehrere java_homes definieren und nur eines davon aktiv haben (Rest kommentiert).
Angenommen, in Ihrer bashrc-Datei haben Sie
export JAVA_HOME=......jdk1.7
#export JAVA_HOME=......jdk1.8
Hinweis 1.8 ist kommentiert. Sobald Sie dies tun
source ~/.bashrc
jdk1.7 befindet sich im Pfad.
Sie können sie auf diese Weise ziemlich einfach wechseln. Es gibt auch andere dauerhaftere Lösungen. Der Link, den ich gepostet habe, enthält diese Informationen.