tar - Entfernt führende Verzeichniskomponenten beim Extrahieren

Lösung 1:

Sie möchten den --strip-components=NUMBER verwenden Option von tar :

 --strip-components=NUMBER
       strip NUMBER leading components from file names on extraction

Ihr Befehl wäre:

tar xfz /var/www/site.gz --strip-components=2 -C /tmp

Lösung 2:

Warum nicht -C verwenden Option beim Erstellen:

$ tar cf /var/www/site.tar -C /var/www_bak/ site