Es gibt kein „iptables läuft“ – es gibt keinen dedizierten Firewall-Prozess, der überwacht werden muss.
Wenn die Kernel-Module geladen und Regeln definiert sind (beides wird durch das Anzeigen einer gültigen Regeltabelle nachgewiesen), ist die Filterung aktiv. Es wird im Kernel bei Ereignissen (Paket rcv/snd) und nicht in einem separaten Prozess durchgeführt.
Also:Ja, wenn die angezeigten Regeln Ihren Wünschen entsprechen, dann ist Ihre Firewall aktiv.