Wie überprüfe ich in der Bash, ob eine Datei vor mehr als x Mal erstellt wurde?

Nur für die Änderungszeit

if test `find "text.txt" -mmin +120`
then
    echo old enough
fi

Sie können -cmin verwenden für Wechselgeld oder -amin für die Zugriffszeit. Wie andere bereits sagten, glaube ich nicht, dass Sie die Erstellungszeit nachverfolgen können.

Ich habe immer gerne date -r /the/file +%s verwendet sein Alter zu finden.

Sie können auch touch --date '2015-10-10 9:55' /tmp/file tun um eine extrem feinkörnige Zeit an einem beliebigen Datum/einer beliebigen Uhrzeit zu erhalten.