Lösung 1:
ERROR 1231 (42000): Variable 'general_log_file' can't be set to the
value of '/var/lib/msyql/ubuntu.log'
Was ist los?
Die einfache Antwort ist, dass diese Datei nicht existiert.
Sie tippen zu schnell. Der Dateiname enthält einen Tippfehler, er sollte /var/lib/mysql/ubuntu.log lauten .
Lösung 2:
Ich weiß, dass dies eine sehr alte Antwort ist, aber nur für den Fall, dass jemand anderes hier nach einer Antwort sucht.
In meinem Fall lag das Problem in den Berechtigungen, die für den Zielordner nicht korrekt waren.