Der Kernel exportiert diese Informationen über /proc/slabinfo. Es ist nicht sehr einfach zu lesen, daher gibt es auch ein Slabtop-Tool (von procps, das Sie wahrscheinlich bereits installiert haben).
Diesen Aufruf verwende ich normalerweise, aber sehen Sie in der Manpage nach, was er sonst noch kann:
slabtop -s c