Versuchen Sie es mit --proxy-server Befehlszeilenoption und/oder http_proxy Umgebungsvariable.
google-chrome-stable --proxy-server="http://example.com:8080"
Außerdem verwendet Chrome/Chromium xdg-Skripte, sodass Sie versuchen können, den Proxy-Server in GNOME/KDE zu konfigurieren und xdg-Skripte einzurichten, um die Einstellungen der Desktop-Umgebung zu verwenden. So habe ich zumindest Dateizuordnungen vom MIME-Typ gelöst.
Führen Sie dies als root gedit /usr/share/applications/google-chrome.desktop aus Fügen Sie dann Ihre Proxy-Einstellungen wie gewünscht hinzu, dh --proxy-server="http://127.0.0.1:8080" dann speichern und chrome ausführen.
Unter Ubuntu 16.04 LTS mit Chrome v53 (64 Bit) musste ich die Umgebungsvariablen http_proxy / HTTP_PROXY für alle Benutzer auf "http://proxyserver:port" setzen damit Chrome kommunizieren kann.
Ändern Sie /etc/profile
export {http,ftp,https,rsync}_proxy="http://proxyserver:port"
export {HTTP,FTP,HTTPS,RSYNC}_PROXY=$http_proxy