Ihr find
sollte so aussehen, um zu vermeiden, dass Verzeichnisnamen an sed
gesendet werden :
find ./ -type f -exec sed -i -e 's/apple/orange/g' {} \;
Für größere S&R-Aufgaben ist es besser und schneller, grep und xargs zu verwenden, also zum Beispiel;
grep -rl 'apples' /dir_to_search_under | xargs sed -i 's/apples/oranges/g'