/bin/true
ist ein Befehl, der 0 zurückgibt (ein Wahrheitswert in der Shell).
Sein Zweck ist die Verwendung an Stellen in einem Shell-Skript, wo Sie normalerweise ein Literal wie "true" in einer Programmiersprache verwenden würden, aber wo die Shell nur einen Befehl zum Ausführen braucht.
/bin/false
ist das Gegenteil, das Nicht-Null zurückgibt (ein falscher Wert in der Shell).
Aus der Manpage:
true - do nothing, successfully
true returns a status 0.